“算出來了，畝產166.05公斤！”4月19日，在江西省吉安市遂川縣“稻-稻-油”模式短生育期油菜品種觀摩活動現場，測產結果宣布，產量高于預期。

收割、脫粒、去除雜質和水分……經中國作物學會油料作物專業委員會組織專家田間評價，遂川縣雩田鎮堂境村100畝“稻-稻-油”周年輪作連片種植的短生育期油菜新品種“中油早1號”交上了優異的“答卷”——分段機械實收畝產達166.05公斤，畝產油量約73.33公斤（含油量按44.16%計算），產量比當地主推油菜品種增加50.95%，且生育期只有約170天。該品種創造了“稻-稻（再）-油”三熟制模式下油菜百畝機收實產新紀錄，為利用長江流域和南方冬閑田擴大油菜種植面積、保障食用油供給安全提供了可復制推廣的綜合技術解決方案。

當前，我國食用植物油對外依存度高達70%，且進口來源地高度集中，供給安全面臨巨大風險。油菜是我國第一大油料作物，2022年-2024年，中央一號文件連續3年對擴種油菜作出部署。我國長江流域和南方雙季稻區光溫資源豐富，利用稻田冬閑期種植短生育期油菜、發展稻油多熟制生產是在確保糧食生產基礎上增糧擴油保供的重要途徑。

但面對現實的需求，我國多講座熟制油菜產業發展的短板仍舊明顯。中國農業科學院油料作物研究所副所長王新發介紹，目前國內短生育期高產油菜新品種缺乏，多熟制生產模式下機械化程度較低，現有早熟油菜品種生育期和產量矛盾突出，生育期多在180天以上，難以在4月下旬收獲，且產量普遍不高，效益難以保障。

在國家油菜產業技術體系、中國農業科學院科技創新工程的穩定支持下，中國農業科學院油料作物研究所針對稻油多熟制區域開展技術攻關，成功培育出產量和抗性優良的短生育期油菜品種“九宮格中油早1號”。據了解，該品種兼顧了高產高油與短生育期的性狀，在遲播下具有苗期生長勢強、冬前不早花、冬后舞蹈教室長勢穩健、抗倒性和抗病性較強、成熟期一致和適合機械化收獲等特性，在三熟制區域種植密度可達3.5萬-5.0萬株/畝，配套密植高產技術可實現更高產。

2023年以來，“中油早1號”在長江流域和南方地區的江西、湖南、廣西、湖北、浙江等油菜主產省示范面積達5000畝以上，各示范點均實現了“稻-稻（再）-油”模式輪作茬口的從容交接，且越往南方生育期越短，在廣西北海生育期僅約130天。

據測算，2021-2022年度我國南方15省（區、市）超過120天冬閑的耕地約2.1億畝。其中可發展小樹屋“稻-稻（再）-油”模式的面積按50%估算達1.05億畝，按照目前“中油早1號”示范單產8折后計算，可實現每年增加油菜籽約1395萬噸，增加菜籽油供給約616萬噸，使食用植物油自給率提高約14.5個百分點，增加優質飼料蛋白約760萬噸，對促進糧油兼豐、保障食用油供給安全意義重大。

圍繞“中油早1號”，一批配套栽培技術也逐漸成熟，良種良法良機形成了合力。“‘稻-稻-油’短生育期油菜高產高效栽培技術主要包括適期播種、適宜行密、適量肥料、三溝配套防漬害、促弱控旺防凍害、增鉀壯稈防倒伏等措施，可以使每畝菜籽產量達到150公斤以上舞蹈場地，周年效益增加30小樹屋0-500元。”中國農業科學院油料作物研究所研究員馬霓說。

一株油菜的上下部分成熟度不同，采用傳統的“一段式”收割方式會產生大量損失。油菜機械化分段收獲技術將油菜在八成熟時割倒，晾曬幾天后再撿拾脫粒，既可以減損增產，也可以提早騰茬時間，解決稻油茬口銜接矛盾，還能夠降低油菜籽水分，減少烘干成本。此外，短生育期油菜病蟲害全程綠色高效防控技術模式、短生育期油菜養分輕簡高效應用技術模式等也在示范種植中獲得顯著成效。

在取得階段性進展后，多熟制油菜的創新之路仍在繼續。目前，中國農業科學院重大科技任務“多熟制油菜新品種創制及高效生產技術應用”已經啟動，將圍繞種質創制、品種培育、裝備研發、集成示范4個方面持續發力，以耐遲播、耐寒、早熟油菜品種為核心，集成輕簡高效栽培技術，配套高產優質生育期適宜的水稻品種、高效管理技術，建立“稻-稻（再）-油”周年生產技術集成體系，并開展規模化應用。